Maria Teresa Merlot
Denominazione Colline Lucchesi DOC
Vendemmia 2008
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Maria Teresa Urlo di Lupo
IGT Toscana Rosso
Vendemmia 2011
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Maria Teresa “Fattoria Bernicchi”
Denominazione Cabernet IGT Toscana
Vendemmia 2007
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Denominazione Chardonnay IGT Toscana
Vendemmia 2011
Tenuta Maria Teresa, Colline Lucchesi
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OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA ITALIANO
da agricoltura biologica
raccolto a mano, estratto a freddo
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'Le Pergole' - Miele di Castagno, Miele di Tiglio, Melata, Miele di Acacia
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Vino rosso DOC Maria Teresa Merlot

Nome del Vino	Maria Teresa Merlot
Denominazione	Colline Lucchesi DOC
Vendemmia	2008
Area di Produzione	Tenuta Maria Teresa, Colline Lucchesi
Enologo	Guido Martinetti
Terreno	franco sabbioso con presenza di silice e di magnesio
Varietà	85% Merlot, 15% Syrah
Esposizione	Sud
Età media dei vigneti	13 anni
Altitudine	200 mt a.s.l.
Sistema di allevamento	cordone speronato
Ceppi per ha	5500
Resa per ha in Kg	4000
Produzione media annuale	2.500 bottiglie

Vendemmia	manuale in cassette di plastica. Selezione dei grappoli in base al grado di maturazione.
Vinificazione	pigiatura , macerazione a 28/30° per dieci giorni ,fermentazione malolattica in vasche di acciaio
Maturazione	il vino è affinato per 12 mesi in barriques Francesi nuove
Affinamento in bottiglia	almeno 6 mesi
Colore	rosso rubino intenso
Bouquet	molto intenso con note di ciliegia, rosa e ribes
Palato	caldo , pieno e corposo di grande complessità con una piacevole persistenza finale
Alcohol	14,5 % by Vol
Acidità Totale	4,93 gr/l
Ph	3,82
Estratto secco	35,2 gr/lt